demi-selDEMONT commercialise une gamme complète de porc demi-sel :

– Des découpes classiques (jarrets, palettes, poitrines…)
– Des découpes plus originales (pieds, oreilles, queues…)

Les morceaux saumurés sont conditionnés sous vide ou proposés en seau pour le rayon Traditionnel.

En période hivernale, les potées, mix de différents morceaux, viennent agrémenter la gamme.

Des produits demi-sel fumés au bois de hêtre complètent cette gamme de produits salés.