saucissesLa gamme Demont est fabriquée avec au minimum 80% de maigre de porc d’où une très bonne qualité gustative et une bonne tenue produit. Elle associe tradition et originalité allant de la chipolata classique, à la saucisse au piment d’Espelette en passant par la brasse basque.

La force de ces produits : leur régularité qualité, assurée par un processus de fabrication strict et des matières premières maîtrisées en interne.

Saucisses tracées ou en brasse, toujours sous boyau naturel, conditionnées en vrac, sous film ou sous atmosphère protectrice.